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「なるとときゅうりのピンチョス」

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おせち料理で残ったなるとで作ったピンチョスです。簡単にでき、おつまみにもなります。 (材料)4~5人分 なると・・・1/2本 きゅうり・・・1本 プチトマト・・・6個くらい (作り方) (1)なるとは5mmくらいの厚さに切る。 (2)きゅうりはピーラーでリボン状に切る。 (3)プチトマトはヘタを取ったら、半分に切る。 (4)(1)のなると、(2)のきゅうり、(3)のプチトマトの順で並べ、串で刺す。

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