冷めても美味しい★甘辛ダレの肉巻きたまご レシピ・作り方
材料 (1.2人分)
卵
3こ
豚ロース薄切り
6枚
塩コショウ
少々
油
少々
A料理酒
大3
A醤油
大2
Aみりん、砂糖
大1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
卵を茹で卵にします。 その間に!豚肉に塩コショウで下味をつけます。Aを合わせておきます。
-
豚肉で卵をくるみます。
-
フライパンに油をひいて、巻き付けたところを下面にして肉巻き卵を焼いていきます。コロコロ転がして全面に焼き目をつけます。
-
Aを入れ、弱火から中火でふつふつさせ、肉巻き卵にタレを絡めていきます。
-
タレが煮詰まってとろみが出たら完成!
-
カットする場合は、少し時間が経ってからの方が切りやすいです!
投稿者からのコメント
きっかけ
お弁当に使いたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード