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冷めても美味しい★甘辛ダレの肉巻きたまご レシピ・作り方

冷めても美味しい★甘辛ダレの肉巻きたまご レシピ・作り方

材料

(1.2人分)
  • 3こ
  • 豚ロース薄切り
    6枚
  • 塩コショウ
    少々
  • 少々
  • A料理酒
    大3
  • A醤油
    大2
  • Aみりん、砂糖
    大1

手順

  • 卵を茹で卵にします。 その間に!豚肉に塩コショウで下味をつけます。Aを合わせておきます。
  • 豚肉で卵をくるみます。
  • フライパンに油をひいて、巻き付けたところを下面にして肉巻き卵を焼いていきます。コロコロ転がして全面に焼き目をつけます。
  • Aを入れ、弱火から中火でふつふつさせ、肉巻き卵にタレを絡めていきます。
  • タレが煮詰まってとろみが出たら完成!
  • カットする場合は、少し時間が経ってからの方が切りやすいです!

投稿者からのコメント

きっかけ お弁当に使いたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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