あじと地魚丼

材料

鯵のお刺身

100gくらい
しょうゆ

大1
白すりごま（いりごまでも可）

大1
みりん

大0.5
酒

大0.5
しょうがチューブ

大0.5
大葉

4枚くらい
みょうが

0.5個くらい
万能ねぎ

少量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鯵やお刺身を適当に食べやすい大きさに切る。
みょうがはみじん切り
しょうがチューブ
あじのお刺身と混ぜる。
しょうゆ、酒、みりんを混ぜる。
白すりごまも投入。
万能ねぎをたっぷりかけて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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