焼いてからめて簡単！わさび風味が食欲をそそります。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 207kcal
・たんぱく質 16.8g
・塩分 2.7g
・野菜摂取量 30g
■材料（2人分）
・甘塩ざけ 2切れ（130g）
・エリンギ 2本（60g）
・ピーマン 2個（70g）
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2
[A]水 大さじ1・1/2
[A]酒 大さじ1・1/2
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]練りわさび 小さじ1
■つくり方
（1）さけは斜め３等分に切る。エリンギはタテ４等分に切る。長ければ半分に切る。ピーマンはタテ半分に切って１ｃｍ幅の斜め細切りにする。
（2）フライパンにごま油を熱し、（１）のさけ・エリンギ・ピーマンを焼く。しんなりしたらＡを加え、からめる。
