さけのわさびじょうゆ焼き

味の素パーク

味の素パーク

焼いてからめて簡単！わさび風味が食欲をそそります。

材料（2人分）

甘塩ざけ

2切れ（130g）
エリンギ

2本（60g）
ピーマン

2個（70g）
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ2
[A]水

大さじ1・1/2
[A]酒

大さじ1・1/2
[A]しょうゆ

大さじ1
[A]練りわさび

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

さけは斜め3等分に切る。エリンギはタテ4等分に切る。長ければ半分に切る。ピーマンはタテ半分に切って1cm幅の斜め細切りにする。
フライパンにごま油を熱し、（1）のさけ・エリンギ・ピーマンを焼く。しんなりしたらAを加え、からめる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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