材料
おかか昆布(細切りのもの) 大さじ2
ご飯 1人前
卵 1個
刻みネギ 適量
塩コショウ 少々
味の素(無くても可) 適量
バター又はサラダ油 大さじ1
市販の細切りおかか昆布でチャーハンを作りました!簡単美味しいので是非!
作り方
[1] フライパンに油、またはバターをひき強火で卵を炒めます。
[2] ごはんを入れ軽く炒めおかか昆布、刻みネギを加え更に炒め、軽く塩コショウ、味の素を加え完成!
[3] トッピングにおかか昆布を少々~お好みで。
■コツ・ポイント
チャーハンは強火で、おかか昆布の味にもよりますが、味付けはお好みで塩コショウなどで微調整を。
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もないのおかか昆布でチャーハンを作りました。美味しい!と好評だったのでレシピ公開しました。