🌸🌿春〜〜🌸桜ホイップ抹茶シフォンケーキ🌿🌸green tea cake with cherry blossom cream 🌸🍀
フワフワの抹茶シフォンケーキの上に
さくら風味のホイップを絞り
ホワイトチョコレートで作った桜の花びらを
飾りました🌸🌿🌿
シフォンケーキなのでバターを使わないので
軽〜〜くてフワフワ🎶
桜のかおりがフワッと広がるホイップと
抹茶がベストマッチ🎶
見た目にも春〜〜🌸🌿なカップケーキに仕上がりました🎶
詳し〜〜いレシピをクックパッドさんに
載せてます。
レシピID: 6060052
私のストーリーにリンク貼ってます
(投稿より24時間)
レシピ💕↓長いのでご興味ある方はご覧下さい
材料
(直径5cm高さ4cmのカップ11個分
(直径13cmのシフォンケーキ型1個分))
手順
- ①大き目のボウルを2つ用意して黄身と白身に分ける。
- ※オーブンを160℃で予熱
- ②黄身のボウルに砂糖大さじ1と水を加え
- 砂糖が溶けて白っぽくなるまで良く混ぜる。
- サラダ油を加えよく混ぜ合わす。
- ③白身に砂糖大さじ2.5を加え
- ツノが立つまで良く泡立てる
- ④②の黄身のボウルに★をふるいにかけ
- 加える。粉っぽさがなくなるまで良く混ぜ合わす。
- ⑤④の黄身に③の泡立てた白身の1/3の量を
- 加え良く混ぜ合わす。
- 残りの泡立てた白身を加えゴムベラでざっくり混ぜ合わす。
- カップの8分目までスプーンでいれて
- 160度のオーブンで、10分〜12分焼く
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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