ご飯やさば水煮缶を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 547kcal
・たんぱく質 17.7g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 25g
■材料(2人分)
・ご飯・茶椀大盛り2杯 400g
・さば水煮缶・身のみ 1/2缶
・レタス・小 1/4個(50g)
・「ほんだし」 小さじ1
・こしょう 少々
・しょうゆ 大さじ1
・「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ2
■つくり方
(1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。
(2)フライパンに「健康サララ」を熱し、さば缶をほぐし炒める。ほぐれたらご飯を加え、炒め合わせる。
(3)(1)のレタス、「ほんだし」、こしょうを加え混ぜ合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。