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お米を楽しむ!ワンパンでハンバーグカレー

JAグループ山形/JA全農山形 様から商品を提供いただきました。 お米が美味しい季節になりました。 ワンパンで作れるハンバーグカレー🍛 ランチに甘口にしてお子様にも良いですね。

材料

  • お米
    1合
  • 適量
  • 合い挽き肉
    220g
  • 卵Mサイズ
    1個
  • パン粉
    大さじ2
  • 牛乳
    大さじ2
  • 塩こしょう
    小さじ2/1
  • 400ml
  • カレールー
    40g
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • オリーブオイル
  • 粉チーズ
  • パセリ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①お米を炊く
  • ②フライパンの上でハンバーグ材料を入れて捏ねる。焼き色がつくまで焼く。
  • ③端に寄せて空いたスペースで薄切り玉ねぎとしめじを炒める。
  • ④水をいれて蓋をして8分煮込む。
  • ⑤カレールーを割り入れて火を通す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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