耐熱容器とオーブンでできるカンタンメニュー。甘塩鱈が洋風のご馳走に大変身！
甘塩タラ
2切れ
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
◯白ワイン
小さじ1
◯こしょう
適宜
ホワイトソース
200g
パセリ
適量
パン粉、ピザ用チーズ、バター
各適宜
パセリ(飾り用)
適量
手順
- たらは4等分、じゃがいもは皮をむき6等分くし形にして水にさらす、玉ねぎは薄切り、パセリはみじん切りにする。
- たらと野菜をレンジで加熱する。 耐熱容器にバターをぬり、たら、じゃがいも、玉ねぎを並べて◯を振り、
- ラップをふんわりとかけて電子レンジで5-6分加熱する。
- 水分が多い場合は捨てる。
- ホワイトソースに刻んだパセリを混ぜて
- 4にかけ、
- パン粉、チーズ、バターを散らし、
- オーブントースターで10分位、こんがりするまで焼く。
- パセリを飾り、出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
じゃがいもに火が通りにくいので薄めにカットし、オーブンで焼いた後も竹串で柔らかさを確認しましょう。
■このレシピの生い立ち
お魚のグラタンが作りたくて…手軽な甘塩鱈を使ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
