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10分で完成★ピリ辛サラダうどん

10分で完成★ピリ辛サラダうどん

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材料(2人分) 冷凍うどん 2~3玉 しゃぶしゃぶ用豚肉 150g 片栗粉 小さじ1 カットサラダ 1袋 食べるラー油 小さじ2 ■★A ゆずポン酢 50ml ごまだれ 50ml 砂糖 大さじ1
桃屋の食べるラー油を使った食べごたえ抜群の簡単ピリ辛サラダうどん!野菜もお肉も摂れる夏バテ解消レシピです♪ 作り方 [1] 豚肉全体に片栗粉をまぶす。 [2] お湯で①の豚肉を茹で、しっかりと火が通ったら、冷水で締める。 [3] ボウルに★Aをすべて加えてよく混ぜ合わせておく。 [4] 冷凍うどんは推奨時間通りにレンジで温める。 [5] 冷水で洗い、水気を切ったうどん→カットサラダ→②の豚肉の順で器に盛り付ける。 [6] 上から、③のタレをかける。 [7] 最後に食べるラー油をお好みで回しかければ完成★ [8] ※我が家のオススメの食べるラー油は、桃屋の麻辣香油です ■コツ・ポイント ※お肉に片栗粉をまぶしてから茹でることで、お肉がしっとりプルプル柔らかな触感になります。※辛いのが苦手な方は、食べるラー油は入れなくても大丈夫です!※温玉を入れたり、チーズを加えたりアレンジ可能です♪ ■このレシピの生い立ち ジメッとした暑い日はキッチンに長時間立つのも苦痛だったので、家にある食材で簡単時短ごはんを作りました。

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