レシピあり🙆♀️
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【白菜のクリームグラタン】
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今回は白菜＆牛乳消費レシピです✨🌿
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白菜はクリームソースと相性抜群❣️
今回はチーズをのせて焼き、グラタン風に仕上げてみました😁💕
くたくたになった白菜は意外と食べ応えがあり、満足感もたっぷり😋
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:30分)
・白菜 1/4カット(400g)
・ベーコン 100g
・オリーブオイル 大2
・小麦粉 大4
・ピザ用チーズ お好きなだけ
・黒胡椒 適量
〈A〉牛乳 300ml
〈A〉コンソメ顆粒 小2
〈A〉塩胡椒 小1
【作り方】
①白菜は1cm幅にカット、ベーコンは細切りにする。
②フライパンに白菜を入れ、オリーブオイルを回しかけて中火で炒める。
③白菜がしんなりしてきたらベーコンを入れて炒める。
④ベーコンをある程度炒めたら、小麦粉を入れて炒める。
⑤粉っぽさがなくなったら〈A〉を入れて混ぜ合わせる。
⑥とろみが出てきたら火から下ろす。
⑦❻を耐熱皿に移し、ピザ用チーズ、黒胡椒をかけてトースターで焼く。
⑧焼き色がついたら完成！パセリをちらす。
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