.597kcal(1人当たり)
【牛肉の和風きのこソースがけ】
みずみずしい白しめじに味付けをして、牛肉にかけて召し上がるレシピです♪
甘辛のきのこソースが牛肉に絡んでとっても美味しいです！
材料 （2人分）
☆玉ねぎ
1/2個
☆ニンニク
1かけ
ぶなしめじ(ホワイト)
1袋
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
有塩バター
適量
■塩こしょう
適量
■牛薄切り肉
300g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.しめじは石突を取ってほぐしておく。玉ねぎは2cm角に切っておく。
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2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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3.フライパンにバターをひき■をいれ炒め、別容器に移しておく。
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4.フライパンにバターをひき2としめじをいれ炒める。
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5.火が通ったら★をいれしっかり味付けする。
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6.お肉に5のきのこソースをかけて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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