材料(1人分)
プレーンヨーグルト 1/2カップ
マンゴー 1切れ
マンゴージャム 小匙1~2
作り方
[1] ヨーグルトを器に注ぎます。お好みで砂糖、バニラエッセンス、塩少々を加えるとより美味しいです。
[2] マンゴーの皮と種を取り除き、①に加えます。
[3] マンゴージャムをトッピングします。
[4] マンゴージャムは市販品でOKです。手作りでも簡単♪マンゴー果実をブレンダーでピューレ状に攪拌します。マンゴーの20%量の砂糖を加えて弱火で5~10分煮込み、檸檬汁を少々加えます。
きっかけ
ある材料で作りました。