香ばしいベーコンに、たっぷりたまねぎの旨み♪ごはんにのっけてチーズをかけて、トースターでこんがり焼きます。
材料
ベーコン
80g
たまねぎ
1個
えのき
1/4個
トマトピューレ
100cc
オイスターソース
小さじ1/4
水
100cc
コンソメ
1個
塩こしょう
適量
にんにく
適量
オリーブオイル
適量
・ごはん
適量
・チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、ベーコンを炒める。
-
たまねぎも加えてしんなりするまで炒め、えのきも加えて塩こしょうして炒める。
-
トマトピューレ、オイスターソース、水、コンソメを加えて煮詰める。
-
塩こしょうで味をととのえて完成。
-
ごはんの上にかけてチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
-
できあがり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
ベーコンを使ったレシピを考えました
※みやすさのために書式を一部改変しています。