材料
ベーコン 80ｇ
たまねぎ 1個
えのき 1/4個
トマトピューレ 100cc
オイスターソース 小さじ1/4
水 100cc
コンソメ 1個
塩こしょう 適量
にんにく 適量
オリーブオイル 適量
・ごはん 適量
・チーズ 適量
香ばしいベーコンに、たっぷりたまねぎの旨み♪ごはんにのっけてチーズをかけて、トースターでこんがり焼きます。
作り方
[1] フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、ベーコンを炒める。
[2] たまねぎも加えてしんなりするまで炒め、えのきも加えて塩こしょうして炒める。
[3] トマトピューレ、オイスターソース、水、コンソメを加えて煮詰める。
[4] 塩こしょうで味をととのえて完成。
[5] ごはんの上にかけてチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
[6] できあがり♪
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
ベーコンを使ったレシピを考えました
