皮付き大根のうめこ浅漬け
ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ｷﾀｺﾚﾟ.:｡+ﾟ
あっさりめちゃウマ～✨
ぽりぽり止まらない浅漬けが
出来ましたよ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
皮ごと使って無駄なし
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
お弁当の隙間にも◎
是非お試しを︎💕︎💕
【材料 】
大根 350g
◎ほんだし 小さじ1
◎うめこ 大さじ1
◎塩 小さじ1/2
【作り方】
大根は皮を剥かずに
5mm程度のいちょう切りにする。
※今回は葉っぱが10cmぐらい
ついた大根だったので
葉っぱも細かく刻んで入れました。
ポリ袋に大根と◎を入れてもみもみ。
味がしみたら完成です。
2時間ぐらいから食べられますが
半日ぐらいおいた方が
味が馴染んで美味しいです。
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