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カリッと食感を楽しむ胡桃パン
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カリッと食感を楽しむ胡桃パン

おはようございます今日のパンカリッと食感を楽しむ胡桃パン Marimoと一緒に作りましたどれがMarimoでどれが私のかもう区別がつきませんねパン生地はふわさくっと食感でくるみがアクセントになっています素朴な味わい美味しいわぁ是非お試しください♪ いつも作るデザート定番プリンお湯が沸くまでに作れちゃうプリン美味しかったプリン大好き⭐️『やさしいプリン』こんばんは昨日はMarimoが風邪で学校をお休み食欲があまり無かったのでプリンを作りました 先日のお出かけカフェの手作りケーキはマーケティングみたいなものなんて言い訳ブッ低糖質なおからのガトーショコラ罪悪感ないね 濃いスガキヤラーメンとんこつの味が濃い目みたいだけど。。わたしにはしょっぱかったやっぱり普通のがいーな名古屋のソウルフードおうち麺もありますけどお店で食べちゃうねやっぱ大好きな ぶどうやっと購入出来たー皮のまま食べられるナガノパープル私ぶどうはあまり食べませんがナガノパープルとシャインマスカットは別物とても甘くて美味しかった〜デザートを作ろうかと思ったけど美味しくて全部食べちゃったんでまた買いに行った笑今しか食べられないしって食べた話ばかりですね 好評発売中私のレシピも載せていただいております⬇︎こちらのバナーをポチッと足あとよろしくお願いします

材料

  • 準強力粉(メゾンカイザートラディショナル)
    200g
  • ドライイースト(homemadecake)
    2g
  • 三温糖
    10g
  • 3g
  • 蜂蜜
    10g
  • 120ml
  • 無塩バター
    8g
  • ロースト胡桃
    40g(トースターでローストして砕く)
  • ☆ドリール牛乳
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ホームベーカリーにて一次発酵までおこなうバターは捏ね上がり10分に投入砕いた胡桃は捏ね上がり5分前に投入する
  • ガス抜きして➡︎8等分➡︎丸めベンチタイム15分
  • 成形まるめ直すハサミでカットカット赤青サイド
  • 仕上げ発酵常温2倍まで
  • 牛乳をトップに塗る
  • 焼成オーブン180度14分途中7分で天板奥と手前ターン

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レシピブログに参加中♪応援よろしくお願いします にほんブログ村素朴な味わいお食事にもそのままでも美味しいお読みいただきありがとうございました
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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