焼き卵ごはん

材料(2人分) ごはん お茶碗1杯分 卵 1個 小松菜 1株 コーン 大さじ2杯 醤油 小さじ2 鰹節 1袋
作り方 【1】 小松菜を刻んで耐熱ボウルに入れラップし、600Wのレンジで2分加熱します。 【2】 1のボウルに、ごはん、卵、コーン、醤油、鰹節を入れてよく混ぜます。 【3】 温めたフライパンに油をひき、スプーンひとすくいくらいずつを丸く置き、両面を弱〜中火で焼けば、出来上がり! きっかけ まだ生卵を食べられない子供に作りました。