『豆ときのこのコンソメスープ』

·*✿食べるスープレシピ公開✿*· 今週の食べるスープは『豆ときのこのコンソメスープ』でした😊 ミックスビーンズがたっぷり入ったホクホクとした食感のコンソメスープです😊 〜『豆ときのこのコンソメスープ』レシピ〜 〈材料〉(大盛り2人分) ・玉ねぎ 1/2個 【3mm幅の薄切り】 ・しめじ 1/5パック【ほぐす】 ・ベーコン1/2パック【短冊切り】 ・ミックスビーンズ 1/2缶 ・コンソメ 小さじ2強 ・水   400cc ・オリーブオイル 小さじ1 ・レモン汁 適量 ・パセリ 適量 <作り方> ①鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。

②ミックスビーンズ、水、コンソメを入れ沸騰させる。
 ③レモン汁を入れ、器に盛った後、仕上げにパセリを振りかける。 ㅤㅤㅤㅤ