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激うま!甘じょうゆコンソメバター炒め★ポテベーコン

ホクホクのポテトにシャキシャキのアスパラ こんがり焼けたベーコン✨✨🎶 みりんで甘味を加えた 甘じょうゆコンソメバターで味付け♪ 止まらに美味しさです😃 その味はポテチの「しあわせバター味」 あの味止まりませんよね~ あと1品にも!メインにも! ワインやビールのおつまみにも! とっても美味しいのでぜひ♪

材料 (2〜4人分)

  • バター
    20g
  • コンソメ(顆粒)
    小さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 醤油
    小さじ1
  • 厚切りベーコン
    100g
  • アスパラ
    4本
  • じゃがいも
    2個(1個160g程度)
  • オリーブオイル
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • •バターを耐熱容器に入れ電子レンジ(500W)で25秒加熱。コンソメ(顆粒)を加え溶かす。
  • みりん、醤油を加えよく混ぜ合わせ
  • 合わせ調味料を作る。
  • ・厚切りベーコンは1cm幅の棒状に切る。
  • ・アスパラは根本5cmをピーラーで皮をむき、
  • 4cm程度の長さに斜め切りする。
  • ・じゃがいもは1cm幅の棒状に切る。
  • 1分間水にさらしてから、
  • 耐熱容器に入れ電子レンジ(500W)で4分加熱。
  • 1️⃣フライパンにオリーブオイルをひき、
  • じゃがいも、アスパラ、ベーコンを
  • できるだけ重ならないように並べ、中火で
  • 3分程度焼く。一度火を止める。
  • 2️⃣合わせ調味料を加え弱火で加熱。
  • お好きな濃さまで調味料を煮詰め絡める。

投稿者からのコメント

食べすぎ注意!の美味しさです! ぜひ💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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