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ポテトグラタン

ポテトグラタン

味の決め手は「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋☆ ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 263kcal ・たんぱく質 7.9g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 96g

材料 (2人分)

  • じゃがいも
    4個(300g)
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんにくのみじん切り
    1/2かけ分
  • バター
    20g
  • [A]牛乳
    1カップ
  • [A]湯
    1カップ
  • [A]「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
    1個
  • [B]ナツメグ
    少々
  • [B]白こしょう
    少々
  • ピザ用チーズ
    適量
  • パセリのみじん切り
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • (1)じゃがいもは5mm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  • (2)フライパンにバターを熱し、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。
  • (3)じゃがいもが透き通ってきたら、Aを加え、中弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮てBをふる。
  • (4)グラタン皿に移し入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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