味の決め手は「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋☆
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 263kcal
・たんぱく質 7.9g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 96g
材料 (2人分)
じゃがいも
4個(300g)
玉ねぎ
1個
にんにくのみじん切り
1/2かけ分
バター
20g
[A]牛乳
1カップ
[A]湯
1カップ
[A]「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
1個
[B]ナツメグ
少々
[B]白こしょう
少々
ピザ用チーズ
適量
パセリのみじん切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)じゃがいもは5mm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
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(2)フライパンにバターを熱し、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。
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(3)じゃがいもが透き通ってきたら、Aを加え、中弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮てBをふる。
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(4)グラタン皿に移し入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。