米やチャーシューを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 338kcal
・たんぱく質 11.5g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 15g
米
2合
水
適量
チャーシュー
100g
にんじん
1/3本
干ししいたけ
4枚
しょうがのせん切り
1かけ分
「鍋キューブ」濃厚白湯
2個
[A]しょうゆ
小さじ1・1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
小ねぎの小口切り
適量
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(1)米は洗って水につけて30分以上おき(時間外)、ザルに上げる。
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(2)チャーシュー、にんじんは5mm角に切る。干ししいたけはもどして5mm角に切る。
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(3)炊飯器に(1)の米を入れ、2合目の目盛りまで水を注ぐ。(2)のチャーシュー・にんじん・しいたけ、しょうがをのせ、「鍋キューブ」を砕き入れ、Aを加えて炊く(時間外)。
※みやすさのために書式を一部改変しています。