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中華おこわ風

中華おこわ風

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米やチャーシューを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 338kcal ・たんぱく質 11.5g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 15g

材料

(4人分)
  • 2合
  • 適量
  • チャーシュー
    100g
  • にんじん
    1/3本
  • 干ししいたけ
    4枚
  • しょうがのせん切り
    1かけ分
  • 「鍋キューブ」濃厚白湯
    2個
  • [A]しょうゆ
    小さじ1・1/2
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1
  • 小ねぎの小口切り
    適量

手順

所要時間:10分
  • (1)米は洗って水につけて30分以上おき(時間外)、ザルに上げる。
  • (2)チャーシュー、にんじんは5mm角に切る。干ししいたけはもどして5mm角に切る。
  • (3)炊飯器に(1)の米を入れ、2合目の目盛りまで水を注ぐ。(2)のチャーシュー・にんじん・しいたけ、しょうがをのせ、「鍋キューブ」を砕き入れ、Aを加えて炊く(時間外)。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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