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懐かしい味わいの洋風炊き込みご飯
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懐かしい味わいの洋風炊き込みご飯

懐かしい味わいの洋風炊き込みご飯を作りました。 フライパンで作れるのでそのまま食卓へ! 洗い物も軽減です♪ ケチャップ味がなんともノスタルジックでございます♪

材料 (4人分)

  • 1合
  • 米油
    大さじ2
  • おろしニンニク
    小さじ1/2
  • 玉ねぎ
    100g
  • ひき肉
    100g
  • プチトマト
    10個
  • ・塩コショウ
    少々
  • ・水
    250cc
  • ・ケチャップ
    大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
  • 1、玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2、フライパンに米油、おろしニンニクを入れ火にかけ  ひき肉と玉ねぎを加え中火で炒めます。
  • 3、肉に火が通ったら米を加え透き通るまで炒めます。
  • 4、☆を加え混ぜ、一煮立ちしたら、 プチトマトをのせ、 蓋をして弱火にし、15分蒸し焼きにします。
  • 5、蓋を開け、強火にし、 残っている水分を飛ばします。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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