懐かしい味わいの洋風炊き込みご飯を作りました。
フライパンで作れるのでそのまま食卓へ！
洗い物も軽減です♪
ケチャップ味がなんともノスタルジックでございます♪
材料 （4人分）
米
1合
米油
大さじ2
おろしニンニク
小さじ1/2
玉ねぎ
100g
ひき肉
100g
プチトマト
10個
・塩コショウ
少々
・水
250cc
・ケチャップ
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1、玉ねぎはみじん切りにします。
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2、フライパンに米油、おろしニンニクを入れ火にかけ ひき肉と玉ねぎを加え中火で炒めます。
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3、肉に火が通ったら米を加え透き通るまで炒めます。
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4、☆を加え混ぜ、一煮立ちしたら、 プチトマトをのせ、 蓋をして弱火にし、15分蒸し焼きにします。
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5、蓋を開け、強火にし、 残っている水分を飛ばします。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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