懐かしい味わいの洋風炊き込みご飯を作りました。
フライパンで作れるのでそのまま食卓へ！
洗い物も軽減です♪
ケチャップ味がなんともノスタルジックでございます♪
RECIPE
材料４人分 調理時間 ２５分
・米‥‥‥１合
・米油‥‥‥大さじ２
・おろしニンニク‥‥‥小さじ１/２
・玉ねぎ‥‥‥１００g
・ひき肉‥‥‥１００g
・プチトマト‥‥‥１０個
☆・塩コショウ‥‥‥少々
☆・水‥‥‥２５０cc
☆・ケチャップ‥‥‥大さじ３
🍳作り方
１、玉ねぎはみじん切りにします。
２、フライパンに米油、おろしニンニクを入れ火にかけ ひき肉と玉ねぎを加え中火で炒めます。
３、肉に火が通ったら米を加え透き通るまで炒めます。
４、☆を加え混ぜ、一煮立ちしたら、 プチトマトをのせ、 蓋をして弱火にし、１５分蒸し焼きにします。
５、蓋を開け、強火にし、 残っている水分を飛ばします。
😊詳しいポイントなどはブログから
http://shima-recipe.blog.jp/archives/31444193.html
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