インスタグラムのライブ配信で
熱く語ってしまった
僕のおすすめのSANDY HONEYさんの
『生はちみつ』🍯
このはちみつは、とにかくおいしい…🤤
スーパーで売られているような
はちみつと似て非なるものなんです✨
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生はちみつと
普通のはちみつと何が違うのか🙌
結論から言いますと生はちみつは、
①はちみつ本来の花の香りが楽しめる
②はちみつの栄養がそのまま
と言った、特徴があります🫡
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じゃあなんで、
こんな違いがあるのかというと、
生はちみつは非加熱、
普通のはちみつは加熱されている、
といった違いがあります🤔
はちみつを加熱する大きな理由としては、
細かいことは抜きにして話しますが、
濃縮して、粘度をサラサラにすることで、
生産性を上げる為🙌
そのおかげで比較的安価に、
はちみつを販売することが
できる訳なんです👍
はちみつを安く買えることは、
とても嬉しいことなんですが、
その代わりとして、加熱することで、
はちみつの香りと栄養素が
失われてしまいます🤔
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それに対して、
生はちみつは加熱をせず、
そのままのはちみつを採っています🙌✨
なので、
花の香りと栄養がバツグンなんです🫡
その香りはまさに、
季節ごとに咲いてる花の味…😍🍯
旬を食べている感が半端ないのです🥹✨
SANDY HONEYさんの生はちみつ以外だと、
デパ地下とかに生はちみつ専門店がよくあるので、
気になる方はチェックしてみてくださーい🧑🍳✨
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#はちみつ #蜂蜜
コメント(4件)