材料 (2~3人分)
バター
15g
薄力粉
15g
牛乳
200ml
塩・コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、600Wのレンジで1分半加熱します。
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レンジから取り出して泡だて器などでしっかり混ぜ、そこへ牛乳を少しずつ加えながらのばしていきます。牛乳は全て入れてしまいます。
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再び600Wのレンジで2分半加熱し、一度取り出してよく混ぜ、さらに2分加熱します。最後によく混ぜ、塩コショウで味付けをしたら完成です★
投稿者からのコメント
きっかけ
ランチに使うホワイトソースをレンジで簡単に作りたかったので^^
おいしくなるコツ
レンジのW数によって加熱時間は異なりますので調整してください^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。