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簡単☆レンジ de ホワイトソース レシピ・作り方

簡単☆レンジ de ホワイトソース レシピ・作り方

材料 (2~3人分)

  • バター
    15g
  • 薄力粉
    15g
  • 牛乳
    200ml
  • 塩・コショウ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、600Wのレンジで1分半加熱します。
  • レンジから取り出して泡だて器などでしっかり混ぜ、そこへ牛乳を少しずつ加えながらのばしていきます。牛乳は全て入れてしまいます。
  • 再び600Wのレンジで2分半加熱し、一度取り出してよく混ぜ、さらに2分加熱します。最後によく混ぜ、塩コショウで味付けをしたら完成です★

投稿者からのコメント

きっかけ ランチに使うホワイトソースをレンジで簡単に作りたかったので^^ おいしくなるコツ レンジのW数によって加熱時間は異なりますので調整してください^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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