テキサス風トマトとソーセージのリゾット

炊飯器で簡単にリゾット風ができちゃいました。ちょっとスパイシーなテキサススタイルです。 作り方 [1] トマト缶のトマトはつぶしておくかピューレにしておく。 [2] フライパンにバターを中火で熱し、たまねぎとピーマンを炒める。ソーセージも足して、たまねぎが少し茶色っぽくなるまで炒める。 [3] トマト缶、ホットソース、トマトソース、水、ブイヨンを入れる。塩コショウ少々で味付けをする。米を入れ、混ぜる [4] このまま炊飯器で普通に炊く。 ■コツ・ポイント カップはアメリカのものを使用しています（１カップ約２５０ｃｃ）。お米は洗わずそのまま使ってOKです。 ■このレシピの生い立ち 地域の料理本に載っていたものを、作りやすいようにアレンジしてみました。