【永谷園／松茸の味お吸いもの】お吸いもので味変！松茸の味ひつまぶし

うな丼を松茸の味お吸いもので味変してひつまぶし風に♪ 1杯のうな丼で2度たのしめるレシピです。 ■材料（2人分〔10分〕） 松茸の味　お吸いもの 1袋 うなぎの蒲焼き 1尾分 ごはん 適量 熱湯 180ml 酒 大さじ1 青ねぎ（小口切り） 適量 練りわさび 適量 粉山椒 お好みで ■工程 <1>　今回は「松茸の味　お吸いもの」を使います。 <2>　丼にごはんをよそい、うなぎの蒲焼きをのせる。お好みで粉山椒をふる。 <3>　お椀に「松茸の味　お吸いもの」を入れ、熱湯を注いでかき混ぜる。 <4>　<3>に<4>を添え、丼を食べすすめたところでお吸いもののだしをごはんとうなぎにかけ、青ねぎと練りわさびをのせてひつまぶし風にしていただく。 ■コツ・ポイント うなぎの蒲焼きは酒をふってトースターで温めるとふんわり香ばしく仕上がります。 青ねぎとわさびを添えて風味豊かなひつまぶし風に！ 脂がのったうなぎも松茸の味お吸いもののおかげであっさりといただけますよ☆