簡単なのに、今までなんでやらなかったんだろう⁉️ちくわの肉巻き美味しいから、絶対かにかまも美味しいに違いないってやってみたら、やっぱり美味しい😋
チーズ入れて正解でしたぁ~♪
トロ~リチーズがたまりません😍
味付けは塩こしょうのみでシンプルが美味しい❣️
仕上げのブラックペッパーは多めがオススメ♪ カロリー高くなってもよければ、マヨかけても美味しい✨大葉と一緒にたべても🙆♀️
ビールのおつまみにピッタリ🍺
子どもも喜びます👦
豚ロースはしゃぶしゃぶ用がオススメ♪
すぐに火が通るのでちょっぱや💨
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[材料2人分]
⚫︎豚ロース薄切り肉・・・10枚(160g)(しゃぶしゃぶ用を使用しています)
⚫︎かにかま・・・10本
⚫︎スライスチーズ・・・3枚(お好きなチーズでOK)
⚫︎塩こしょう・・・少々
⚫︎オリーブオイル・・・小さじ2
⚫︎ブラックペッパー・・・適量
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[作り方]
1️⃣スライスチーズは豚ロース薄切り肉の幅に収まるように切り、何枚か重ねて使いました。(プロセスチーズやピザ用チーズでもOK。お肉を巻いたときに収まる量で)
①ロース肉手前1㎝あけてかにかまを1本置く。
②かにかまの上にチーズをのせる。
③手前からクルクル巻く。
2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、綴じ目を下にして塩こしょうし、中火で焼き、焼き色が付いたら、ひっくり返してまた焼き色が付くまで焼く。(3分ほど)
3️⃣器に盛りつける。(チーズがとび出た分も盛りつけてください)
ブラックペッパーをかける。
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