材料(6人分)
ホットケーキミックス 1袋 (150g)
卵 2個
砂糖 80g
プレーンヨーグルト 1パック(400g)
粉チーズ(なくてもOK) 大さじ1
作り方
【1】ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。
オーブンを180度に余熱します。
【2】ヨーグルトを入れてよく混ぜます。
【3】粉チーズ、ホットケーキミックスを2回に分けていれて、ダマがなくなるよう滑らかになるまでよく混ぜます。
【4】クッキングシートを型に敷き、生地を入れます。
オーブンで1時間程焼きます。
【5】出来上がりです♪
きっかけ
お家時間を有効に楽しく♪お菓子作りにハマり中☆
ホットケーキミックスと手軽なヨーグルトで、簡単にチーズケーキを作りたかったので٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
焼きたての熱々でも、冷蔵庫で冷やしてもどちらも美味しいですよ♪
粉チーズを入れるとコクが出て美味しさアップします(๑˃̵ᴗ˂̵)