材料
ささみ 3本
大根 1/4
キュウリ 1本
貝割れ あれば
マヨネーズ 大匙3~
塩・コショー 少々
わさび お好みで♪
マヨネーズサラダだけど、あっさり&さっぱり♪♬♩♫♪わさびをプラスで大人味も。。。(*゜∀゚萌)
作り方
[1] ささみを茹でる。(お酒をかけレンチンでもОK)
[2] 大根とキュウリをカット♪軽く塩(分量外)揉み。
[3] ほぐしたささみと2~マヨネーズ&塩・コショーで好みの味に整え~
[4] 出来上がり♬♩♫♪ お好みで、わさびや~お醤油少々をつけても美味しいです♡→ܫ←♡
[5] ささみの茹で汁にウェイパーоr鶏ガラ素~塩・コショー&醤油で、卵スープもオススメ^^
■コツ・ポイント
わさびが、とっても合うんですが~お子さまでも食べられるよう後乗せに♪あっさり&さっぱりでいくらでも食べられますょ(ノз`)ペチッ
■このレシピの生い立ち
ささみを買うと面倒なので一気に茹でるワタシ。。。 野菜室に忘れ去られてた大根?を、プラスして~ 夏にピッタリなサラダを・・・(*゜∀゚萌)