2018.6.22(金)
ワンプレートでお昼ごはんです。
新しい冷蔵庫の搬入の日だったので
朝からばたばたとしていました。
ずっと調子が今ひとつな冷蔵庫を
やっと買い替える事が出来ました。
新しい冷蔵庫は真ん中に野菜室があり
たっぷりと入りとても便利。
他にも便利な機能が色々とあるようで
使いこなせるように研究しなくては。
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ひばりさんに教えてもらった
青梅のシロップ漬けがとても美味しく
出来上がりました。
沢山プツプツ穴を空けたので
皮も綺麗な仕上がりになりました。
梅シロップは炭酸水で割ってジュースに。
ゼリーにするのも美味しいそう。
もう少し作ろうかなぁと計画中です。
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鎌倉土産の大仏まんじゅうと一緒に。
ご馳走さまでした。
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★ いくらのせいなり寿司
★ 青梅のシロップ漬け
★ 鯵の干物と茗荷胡瓜の酢の物
★ 牛カルビとえりんぎのバターソテー
★ いんげんの胡麻和え
★ 焼きパプリカのバルサミコマリネ
★ パプリカのパン粉焼き
★ えんどう豆のポタージュ
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