おにぎらず 桜えびと白ごま

ご飯やいり白ごまを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 256kcal ・たんぱく質 7.5g ・塩分 0.4g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・ご飯 2杯(茶碗) [A]いり白ごま 小さじ2 [A]「ほんだし」 小さじ1/2 ・干し桜えび 大さじ2 ・焼きのり 2枚
■つくり方 (1)ボウルにご飯、Aを入れて混ぜ合わせる。 (2)ラップを広げ、のりを1枚のせて(1)のご飯を茶碗1/2杯分、中央にのせ、桜えび半量をのせる。 (3)(1)のご飯を茶碗1/2杯分、具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう1個作る。 (4)しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切って、器に盛る。 *長時間の常温保存をなさらずに、早めにお召し上がりください。