甘栗の炊き込みご飯

米や甘栗を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 305kcal ・たんぱく質 5.6g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・米 1合 ・水 1カップ ・甘栗・むいてあるもの 30g ・「やさしお」 小さじ1/2 ・みつば 少々
■つくり方 (1)炊飯器に米、半分に割った甘栗、「やさしお」、水を入れて炊く(時間外)。炊き上がったら蒸らし、サッと混ぜる。 (2)器に盛り、1cm幅に切ったみつばを飾る。