材料（2人分）
鶏肉 1枚
塩コショウ 適量
バターorマーガリン 大1
小麦粉 大2
鶏がらスープの素 大1/2
牛乳 200ml
小松菜 1/2袋
ミックスチーズ 適量
ごはん 2膳分
作り方
[1] 鶏肉に塩コショウで下味をつけ、一口大にきる。小松菜は手でちぎる。
[2] 耐熱ボウルにバターを入れ、その上に、小麦粉と絡めた鶏肉、鶏がらスープの素、牛乳、小松菜をのせ、ラップをして500wで13~15分レンチン
[3] ヘラなどで底からぐわっと混ぜて全体に味を絡める
[4] グラタン皿にごはんと、3をのせ、ミックスチーズをのせてレンチンもしくはトースターで溶かして完成！
きっかけ
レンジで完結できるホワイトソース系のドリアやグラタンが作りたくて！
おいしくなるコツ
チーズは入れなくても大丈夫ですが、お好きな方はたっぷりと♪
