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塩麹でまろやかな辛さに。
野菜の自然な甘さが引き立つ♬
《塩麹入り 夏野菜スープカレー 》
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まだまだ暑さが続くこの時期🌞
カレー粉のスパイスを効かせた、夏野菜たっぷりの
スープカレーで暑気払いしませんか?
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《KING無水鍋®24》で、
手作りミートボールと野菜を柔らかく煮込みます🍛
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〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜
〔 4人分 〕
じゃがいも 2個
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
オクラ 4本
なす 1本
かぼちゃ 1/8個
赤パプリカ 1/2個
トマトジュース 1カップ
スープ 固形ブイヨン1個+水4カップ
ローリエ 1枚
カレー粉 大さじ2
塩麹 大さじ2
こしょう 少々
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【ミートボール】
豚ひき肉 150g
塩麹 大さじ1
片栗粉 大さじ1
パセリ(みじん切り) 1枝
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
こしょう 少々
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詳しい作り方は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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