蕪の葉しっとり醤油麹ふりかけ*ヴィーガン

■コツ・ポイント ヴィーガン対応ではない場合はかつお節を火を止めてから加えてください。おじゃこを加えても美味しいです。大きな蕪の葉を使用する場合は調味料を1.5倍位にして下さい。大根の葉でも作れます。 ■このレシピの生い立ち 大根の葉や蕪の葉でいつも作るふりかけです。