簡単ビビンバ丼

t_moco

材料

ニラ

適量
えのき

1袋
人参

1/2本
小松菜

1/2わ
砂糖

小さじ1
ごま油

小さじ1
塩

少々
中華だし

小さじ1
みりん

小さじ1
合いびき肉

150g
おろし生姜(チューブ可)

小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ可)

小さじ1/2
塩コショウ

少々
豆板醤、コチュジャン、温泉卵

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

☆ナムルだれ→調味料全てを混ぜておく。☆そぼろ→フライパンに油をひき、生姜ニンニク→挽肉を炒める→塩コショウする。
①の上から人参.えのきを炒める。しんなりしたら小松菜.ニラ投入‼️ナムルだれを加え混ぜ合わせる。お好みで豆板醤を加えても
ごはんを盛り、②の具をのせる。真ん中にくぼませ、温泉卵を乗せる。
もやしのナムル

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち子供のお弁当に。温泉卵は、保冷剤で包んで味噌汁は、スープジャーに入れて持たせました✌︎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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