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白菜湯豆腐♩(カボス醤油で) レシピ・作り方
白菜湯豆腐♩(カボス醤油で) レシピ・作り方
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材料(2人分) 木綿豆腐 900g 白菜 1/4 春菊 1袋 ◎かぼす 1個 ◎醤油 大さじ2 ◎砂糖 ひとつまみ
作り方 [1] 豆腐は縦に半分、横に3等分にカット。 [2] 白菜、春菊はざく切りにする。 [3] 鍋に1、2、ひたひたになる位の水を加える(分量外) [4] 中火で煮立たせてから弱火で5分煮て完成 [5] 混ぜ合わせた◎につけて召し上がれ〜 きっかけ 湯豆腐が食べたかったので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
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