パン・トラディショナル研究所Part3 リッチとリーン

こんばんは～～☆-(^-ﾟ)v最近スマホを持つと毎回寝落ちする私(^-ω-^)Zzz..風邪はかなり良くなりまして咳のみですがうがい、手洗い、マスク、消毒、手袋、加湿、プラズマクラスターしてます。！(´Д｀；)なーのーにぃーMarimoも咳出るようになった。酷くなりませんように…今日のパンはリーンとリッチどちらも焼いてます♪プティサラミチーズバケットプティサラミチーズカンパーニュ？ブール？クレセントは飾りです（笑）前に焼いたものを乾燥させました♪♪～覚え書き～♪＊強力粉（カメリア）110g＊薄力粉40g＊水105g＊ドライイースト1.5g＊塩3g＊三温糖5g☆中身☆＊サラミ30g＊ベビーチーズ2個＊粗挽き胡椒少々クープのところからやっぱりチーズが飛び出してきた（笑）でもサラミの味が濃い～♪美味しかった(*≧艸≦)ガリガリガリガリ♪チーズ無しでエクストラオリーブオイル付けて食べたいバケットですねあとこちらも焼きました♪今日の成形が雑ですが愛嬌！愛嬌♪レシピはこちら→黒糖バターロールパン二種類と煮物と浅漬けを同時に作ってました。今日の夕ご飯手羽元と大根の煮物鶏団子のけんちん汁浅漬けMarimo和食大好きメニュー♪バケットフレンチトースト栗きんとんアイスをのせて何処かへ行きたいなぁ。。。何にも考えず。。。ただボォーっと。。。たまには非日常的な空間も欲しいよね…レシピブログにポチッとよろしくお願いします(°∀°)bレシピブログに参加中♪今日も読んでいただきましてありがとうございます♪