材料 （1人分）
豚挽き肉
80g
レタス
110g
ご飯
110g
梅干し
3個
卵
1個
サラダ油
小さじ1
みりん
小さじ1/2
料理酒
小さじ1
塩
3つまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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中火で熱したフライパンに、豚挽き肉と塩1つまみを入れて炒めます。
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溶いた卵を入れた後、大きく混ぜながら半熟状に炒めます。
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ご飯を入れほぐしながら炒め、レタス、みりん、料理酒、塩2つまみを入れて炒め合わせます。
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弱火にし、ほぐした梅干しを入れて炒め合わせます。
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お皿に盛り付けて完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
レタスと梅干しが残っていたので、活用しました♪
おいしくなるコツ
もっと梅干しを味わいたい方は、レシピの分量より、1〜2個多めに入れる事をオススメします^ ^
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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