スクランブルエッグ スイートコーン風味

卵や牛乳を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 352kcal ・たんぱく質 15.6g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 5g ■材料(2人分) ・卵 3個 ・「クノール カップスープ」コーンクリーム 1袋 [A]牛乳 1/2カップ [A]「瀬戸のほんじお」 少々 [A]こしょう 少々 ・バター(食塩不使用) 15g ・バゲット・1cm厚さ 4切れ ・ベビーリーフ 適量
■つくり方 (1)ボウルに卵を割りほぐし、「クノール カップスープ」、Aを入れて混ぜ合わせ、卵液を作る。 (2)フライパンを熱し、バターを入れて溶かし、(1)の卵液を加えて空気を入れるように混ぜて半熟状のスクランブルエッグを作る。 (3)器に盛り、バゲット、ベビーリーフを添える。