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みなさんこんばんは！晩ごはんです
今日は、ご飯にピッタリ！
アボカドとトマトコーンのツナナムル♪を作りました。
おすすめポイント
具材の相性がバッチリ
ツナのコクと旨味と、アボカドのまったりとしたおいしさ、
トマトの甘酸っぱさとコーンの甘さが、とっても合います。
ごま油とニンニクの風味の効いたタレが後引くおいしさ
お酒のおつまみにはもちろん、ご飯にも合います
彩りがキレイ
アボカドの黄緑色、トマトの赤色、コーンの黄色
元気カラーがそろいました
食卓が華やかになりますね
それではレシピです
ご飯にピッタリ！アボカドと
トマトコーンのツナナムル♪
＜材料3〜4人分＞
アボカド…大玉1個
ミニトマト…10個
コーン…80g
ツナ缶…１缶（70〜80g）
★ごま油…小さじ2
★砂糖…小さじ2
★酢…大さじ1〜1.5
★醤油…大さじ1
★すりおろしニンニク…チューブで1〜2cm
白いりごま…大さじ1
＜作り方＞
①ミニトマトは半分に切ります。
コーンは缶の場合はよく水気を切り、
冷凍の場合は電子レンジで解凍しておきます。
②ボウルに★を入れよく混ぜます。
ツナ缶の油は軽く切ります。
③アボカドは２cmくらいの角切りにします。
アボカドの角切りは、皮をつけたまま、格子に包丁を入れ、スプーンでくり抜くと、
アボカドはきれいな形のままで、まな板も汚れません
④3に1と白ごまを入れてざっくりと混ぜ合わせます。
↓
盛り付けました！こんな感じ〜
ピリ辛がお好きな方は、ラー油をかけて味変しても
それでは、いっただっきま〜す
長女「これメッチャ好きだわぁ〜もっと酸っぱくしたいな〜」
次女「おいし過ぎる〜好き物ばっか入ってる〜」
夫「このタレ旨全部飲んじゃうよ〜」
私「だよね〜〜絶妙だねラー油も合う〜♪」
もやしやキュウリにも合います
とってもおいしいので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね
アボカドは時間が経つと変色してしまうので、
出来れば食べる直前に作ってくださいね
今晩は、
アボカドとトマトコーンのツナナムル
キュウリとカニカマのもずく酢
チキンカツ千キャベツレタス
もち麦雑穀入りご飯
さつまいもと玉ねぎのお味噌汁を食べました。
おいしくごちそうさまでした
☆.。:･★.。:*･☆.。:*･★.。:☆.。:･★.。:*･☆.。:*･★.。
最後まで読んでいただきありがとうございます！
今日も1日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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