簡単ヘルシーグラタン!長芋とツナのドフィノア🍽
今日は長芋を使ったアレンジレシピ! 「長芋とツナのドフィノア」 のレシピをご紹介します💁🏻💓
「ドフィノア」はじゃがいもを使って作る フランス風簡単グラタンです❁¨̮ 小麦粉を使わずにじゃがいものでんぷんを活かして とろみをつけるのでとっても簡単にできます!
フランスではメイン料理というよりは、 肉料理などの付け合わせにドフィノアを作るみたいです❁ オシャレな付け合わせですよね🤭💓
今回はじゃがいもの代わりに長芋をたっぷり使って とろーり美味しいドフィノアを作ってみました! 生クリーム、小麦粉、油を使わないので、 グラタンなのにとってもヘルシーです💓
長芋は芋類の中では炭水化物が少なく、 水分が多いのでとってもヘルシー、 尚且つ、カリウムや食物繊維も豊富なので ダイエットや美容にはとってもおすすめです!
簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください💁🏻💓
材料 (1~2人分)
長芋
200g
ツナ缶
1缶
牛乳
150cc
粉末コンソメ
小さじ1
塩こしょう
少々
にんにく
1かけ
ピザ用チーズ
適量
乾燥パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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フライパンに長芋、牛乳、粉末コンソメ、塩こしょう、にんにくを加えてとろみがつくまで弱火で加熱していきます。
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ツナ缶を入れて混ぜ合わせたら火を止め、耐熱容器に移し入れます。
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上からピザ用チーズをふりかけ、200度に温めたオーブンで10~15分焼いたら完成👏🏻💓お好みでパセリを散らしてください❁
投稿者からのコメント
今回は長芋でしたが、じゃがいもで作るときは 水にさらさないで作るのがポイントです🤗 薄くスライスしたらそのまま牛乳に入れて とろみがつくまで火にかけてください❁¨̮
もちろんじゃがいもでも美味しいので、 ぜひ作ってみてください💓
今日もご覧頂きありがとうございました😊💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。