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長芋とツナのドフィノア

簡単ヘルシーグラタン!長芋とツナのドフィノア🍽 今日は長芋を使ったアレンジレシピ! 「長芋とツナのドフィノア」 のレシピをご紹介します💁🏻💓 「ドフィノア」はじゃがいもを使って作る フランス風簡単グラタンです❁¨̮ 小麦粉を使わずにじゃがいものでんぷんを活かして とろみをつけるのでとっても簡単にできます! フランスではメイン料理というよりは、 肉料理などの付け合わせにドフィノアを作るみたいです❁ オシャレな付け合わせですよね🤭💓 今回はじゃがいもの代わりに長芋をたっぷり使って とろーり美味しいドフィノアを作ってみました! 生クリーム、小麦粉、油を使わないので、 グラタンなのにとってもヘルシーです💓 長芋は芋類の中では炭水化物が少なく、 水分が多いのでとってもヘルシー、 尚且つ、カリウムや食物繊維も豊富なので ダイエットや美容にはとってもおすすめです! 簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください💁🏻💓

材料 (1~2人分)

  • 長芋
    200g
  • ツナ缶
    1缶
  • 牛乳
    150cc
  • 粉末コンソメ
    小さじ1
  • 塩こしょう
    少々
  • にんにく
    1かけ
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 乾燥パセリ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンに長芋、牛乳、粉末コンソメ、塩こしょう、にんにくを加えてとろみがつくまで弱火で加熱していきます。
  • ツナ缶を入れて混ぜ合わせたら火を止め、耐熱容器に移し入れます。
  • 上からピザ用チーズをふりかけ、200度に温めたオーブンで10~15分焼いたら完成👏🏻💓お好みでパセリを散らしてください❁

投稿者からのコメント

今回は長芋でしたが、じゃがいもで作るときは 水にさらさないで作るのがポイントです🤗 薄くスライスしたらそのまま牛乳に入れて とろみがつくまで火にかけてください❁¨̮ もちろんじゃがいもでも美味しいので、 ぜひ作ってみてください💓 今日もご覧頂きありがとうございました😊💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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