材料 (15コ人分)
ご飯
600g
鶏挽肉
200g
ほうれん草
2分の1袋
牛乳
200cc
とろけるチーズ
適量
ハム
飾り用
■調味料■
味噌
小さじ1
ケチャップ
大さじ2
薄力粉
大さじ2
オリーブ油
大さじ2
粉末コンソメ
大さじ2分の1
砂糖
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 ボールに温かいご飯を入れて味噌・ケチャップを加えしゃもじで混ぜ合わせる。
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【2】 フライパンを火にかけオリーブ油を入れ、挽肉を加え木ベラでそぼろ状になるまで炒める。
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【3】 ②に牛乳・粉末コンソメ・砂糖を加え牛乳が沸騰したら、食べやすく切ったほうれん草入れ薄力粉を振りかけ、ほうれん草がしんなりしたら火を止める。
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【4】 ハムを好きな形に型抜きする。
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【5】 カップに①を入れてその上に③をかけ、とろけるチーズをのせたら④を飾り200℃のオーブンで10分焼いたら完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
自分が講師を務める子ども料理教室のレシピです☆オーブンが小さかったのでカップに入れてかわゆく作ってみました♪
おいしくなるコツ
カップはオーブンに使用できるモノを使ってください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。