材料（カップ１５コ人分）
ご飯 ６００ｇ
鶏挽肉 ２００ｇ
ほうれん草 ２分の１袋
牛乳 ２００ｃｃ
とろけるチーズ 適量
ハム 飾り用
■調味料■
味噌 小さじ１
ケチャップ 大さじ２
薄力粉 大さじ２
オリーブ油 大さじ２
粉末コンソメ 大さじ２分の１
砂糖 ひとつまみ
作り方
【1】 ボールに温かいご飯を入れて味噌・ケチャップを加えしゃもじで混ぜ合わせる。
【2】 フライパンを火にかけオリーブ油を入れ、挽肉を加え木ベラでそぼろ状になるまで炒める。
【3】 ②に牛乳・粉末コンソメ・砂糖を加え牛乳が沸騰したら、食べやすく切ったほうれん草入れ薄力粉を振りかけ、ほうれん草がしんなりしたら火を止める。
【4】 ハムを好きな形に型抜きする。
【5】 カップに①を入れてその上に③をかけ、とろけるチーズをのせたら④を飾り２００℃のオーブンで１０分焼いたら完成です♪
きっかけ
自分が講師を務める子ども料理教室のレシピです☆オーブンが小さかったのでカップに入れてかわゆく作ってみました♪
おいしくなるコツ
カップはオーブンに使用できるモノを使ってください♪
