アジの一夜干し〜イタリアンサルサ〜

Name: アジの一夜干し〜イタリアンサルサ〜
Cuisine: 日本
Ingredients: アジの一夜干し 2枚; (他の干し魚でもOK) null; オリーブオイル 大さじ1; ミニトマト 150g; セロリ 20g; ケッパー 25粒くらい; バジル 4枚; おろしにんにく 1/2片分; ワインビネガー 小さじ1; オリーブオイル 大さじ1; はちみつ 小さじ1; 塩 ひとつまみ

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焼き魚と一緒に野菜も食べよう！一夜干しって美味しいですよね！僕も大好きです😋 醤油で食べるのも大好きですが、和食気分じゃない時は万能なサルサソースをかけて食べてます！メキシカンではなく、イタリアンなトマトのソース🍅覚えておくと便利です♪

材料

アジの一夜干し

2枚
(他の干し魚でもOK)
オリーブオイル

大さじ1
ミニトマト

150g
セロリ

20g
ケッパー

25粒くらい
バジル

4枚
おろしにんにく

1/2片分
ワインビネガー

小さじ1
オリーブオイル

大さじ1
はちみつ

小さじ1
塩

ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

★イタリアンサルサソースを作る。ミニトマトは1／4に切る。セロリとケッパーはみじん切り。バジルは手でちぎる。イタリアンサルサソースの全ての材料をよく混ぜ合わせて完成。
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、中火でアジの一夜干しを焼く。両面焼き色がついたらお皿に盛る。イタリアンサルサソースをかけて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

アジの一夜干し〜イタリアンサルサ〜

材料

手順

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