材料(2人分)
さつまいも(神奈川県産) 1本
人参(北海道産) 1本
大根(神奈川県産) 3センチ
レンコン(茨城県産) 3センチ
シュレッドチーズ(北海道産) 大さじ4〜5
GABANフェンネル 6振り
オリーブオイル 大さじ2
作り方
【1】野菜をキレイに洗いら食べやすい大きさにカットし、柔らかく茹で、油が馴染んだスキレットに並べる。
【2】①にチーズ・フェンネル・オリーブオイルをかけてグリルで焼く。
【3】チーズに焼き色が付いたら完成です。
お好みでパセリを振ってね。
きっかけ
野菜丸ごと使ったメインのおつまみを作りたくて
おいしくなるコツ
根菜はお好みの物で色々アレンジしてみてくださいね。
さつまいもはオススメです♪
スパイス・チーズの量はお好みで調整してね。