レンジで♪鶏胸肉のオニオンカレーソース

レンジで♪鶏胸肉のオニオンカレーソース

野村みゆき

野村みゆき

レンジで10分スパイシーで美味しい！節約時短の簡単メインおかず♡

材料（2〜3人分）

鶏胸肉

1枚(380g)
玉ねぎ(薄切り)

中1/2個(100g)
片栗粉

大さじ1
日本酒

大さじ1
カレー粉

小さじ1〜2
はちみつ

小さじ2
ウスターソース

大さじ1
にんにく(すりおろし)

一片
塩・胡椒

少々
盛り付け用野菜

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏胸肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにし、片栗粉・日本酒・塩・胡椒を馴染ませておく。(10分位)
耐熱ボウルに1と薄切りにした玉ねぎ、カレー粉・はちみつ・ウスターソース・にんにくすりおろしを入れ、良く混ぜ合わせる。
2にラップをかけ、600wレンジで7分加熱し取り出して混ぜた後、再度ラップをかけ3分加熱する。
3をレンジから取り出し、塩・胡椒で味を調え完成。※レンジから取り出す際は、ヤケドに注意です。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントレンジ加熱時間は調節を。カレー粉の量はお好みで◎ ■このレシピの生い立ち暑いと火をなるべく使いたくないので、簡単にレンジで出来るメインおかずを♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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