ナイスリメイク!鮭とじゃがいものオムレツ

昨日のスープの具を「ナイス リメイク!」ボリューミーなおかずに大変身☆ ■調理時間 5分 ■栄養情報(作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 236kcal ・たんぱく質 19.5g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 79g ■材料(作りやすい分量) ・鮭とじゃがいものミルクスープ 適量 ・溶き卵 適量 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量 ・リーフレタス 適量 ・ミニトマト 適量
■つくり方 (1)残りの「鮭とじゃがいものミルクスープ」に溶き卵を加えて混ぜ合わせる。 (2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、オムレツ状に形を整える。 (3)皿に盛り、リーフレタス、ミニトマトを添える。 *「鮭とじゃがいものミルクスープ」1皿分に対して、溶き卵2個が目安です。