カリカリじゃこと切り昆布の大根サラダ♬

カリカリにしたじゃこと切り昆布がアクセントの大根サラダです☆体にも良さそう（笑）でしょ❤ 作り方 [1] 大根・にんじん・きゅうりは細切りに、切り昆布はさっと洗って水けをきる [2] ☆を混ぜてドレッシングを作る [3] フライパンに油をいれ、ちりめんじゃこを中火でカリカリにする [4] ③のじゃこをキッチンペーパーにのせて油を切る [5] ①の野菜と②のドレッシングをよく合わせて、お皿に盛り④のじゃこをトッピングしたら完成！ ■コツ・ポイント 野菜の材料は同じ位の細さに切ると、食べやすいです。じゃこはカリカリになったら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取ります。 ■このレシピの生い立ち デパ地下のサラダはとにかく高い!!見よう見まねで作ってみました^^