捨てないで！カリカリ椎茸の軸のおつまみ♪ レシピ・作り方

捨てないで！カリカリ椎茸の軸のおつまみ♪ レシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

生しいたけの軸

2個分
胡麻油

小さじ1/2
大根

1cm
ポン酢

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

椎茸の軸をみじん切りにします。胡麻油でカリカリになるまで炒めます。
大根をおろします。炒めた椎茸の軸と合わせてポン酢をかけて食べます。

投稿者からのコメント

きっかけ椎茸のソテーをして残った軸で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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