材料（22×22ｃｍ生地1枚分）
小麦粉(薄力粉) 120ｇ
バター(無塩) 50ｇ
砂糖 40ｇ
卵 1/2個
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バニラエッセンス 数滴
■トッピング
◎白ごま（乾煎りしておく） 40ｇ
◎生クリーム 大さじ1
◎砂糖 15ｇ
◎はちみつ 小さじ2
◎バター 20ｇ
サクサクなクッキーです♪ごまがたっぷり食べられますよ♬是非お試しください♡(⌒∇⌒)
作り方
[1] ボウルに室温にもどしたバターを泡だて器でふんわりとするまで混ぜ、更に砂糖を加えてよく混ぜます。
[2] １に溶き卵1/2個を加えて空気を入れるようによく混ぜ、バニラエッセンスを加えます。
[3] ２に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラ等でまとめます。ラップにくるんで冷蔵庫で３０分程度休ませます。
[4] ３をオーブンシートに約22×22ｃｍ程度に伸ばします。180°に予熱したオーブンで8分程度焼きます。
[5] その間に小鍋に◎を全て入れて火にかけ、茶色っぽくなったら乾煎りした白ごまを加え火を止めます。
[6] オーブンから生地を取り出して５をまんべんなく塗ります。さらに6分程度焼きます。
[7] 焼きあがったら、熱いうちにお好みの大きさに切ります。今回は端を切り落として正方形に切りました♪
[8] 粗熱が取れたら出来上がり～♪(⌒∇⌒)
■コツ・ポイント
麺棒にくっつくようでしたら打ち粉（小麦粉）をはたいてくださいね。 焼き時間はお手持ちのオーブンで加減してください。
■このレシピの生い立ち
白ごまが大量にあったので作ってみました☆彡ごまを生地に押し込んで焼いたときは、あとで取れやすかったので、今回はフロレンチーナ風に生地にくっつくようにしてみました♪
